Pasta frolla per Pastiera, la ricetta di Benedetta Rossi: l’ingrediente segreto
Pasta frolla per Pastiera ricetta Benedetta Rossi
La ricetta della Pasta Frolla di Benedetta Rossi è assolutamente da provare, il risultato è davvero incredibile.
La particolarità della ricetta della Pasta Frolla di Benedetta Rossi è che non serve il burro!
Questo è il SEGRETO della ricetta di Benedetta Rossi.
Ebbene si, avete capito bene. E’ possibile preparare una squisita pasta frolla senza evitare le tante calorie del burro.
Ecco gli ingredienti per preparare la Pasta Frolla di Benedetta Rossi
INGREDIENTI
Pasta Frolla
2 uova
100 g di zucchero
100 ml di olio di girasole
1/2 bustina di lievito vanigliato
350 g di farina circa
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PROCEDIMENTO
Preparare la pasta frolla senza burro.
In una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero e l’olio di semi, mezza bustina di lievito.
Iniziamo a mescolare e cominciamo ad incorporare la farina poco per volta.
Continuiamo a lavorare sul piano di lavoro e aggiungiamo farina, l’impasto è pronto quando non si attacca più alle mani.
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