Cosa cucinare per pranzo di Natale: il menù del 25 Dicembre facile e gustoso

Cosa cucinare per pranzo di Natale: ricette facili per il pranzo del 25 Dicembre 2018

Cosa cucinare per pranzo di Natale? Si sta avvicinando Natale e vorresti regalare ai tuoi cari un pranzo di Natale davvero speciale?  Noi di Telatrovoio ti daremo tutte le ricette facili per il 25 Dicembre 2018 necessarie su cosa cucinare e come preparare la tavola per rendere davvero unica questa giornata del 25 Dicembre 2018.

Torta con pasta di mandorle e casette innevate

Prima di iniziare a cucinare per pranzo di Natale 2018 armatevi di grembiule e pazienza e pensate ai gusti degli amici e parenti per stupirli non solo con gli occhi ma anche con la gola. Iniziamo dal dolce indicandovi la ricetta più facile da preparare e che può essere una soluzione per i commensali golosi: Torta con pasta di mandorle e casette innevate. 

In 100 minuti e con pochi ingredienti avrete il dessert della cena della Vigilia di Natale: ecco la facile ricetta Torta con pasta di mandorle e casette innevate

salame al cioccolato al panettone

Un’altra idea last minute per gli ospiti golosi è il salame al cioccolato al panettone.

Il salame di cioccolato è un dolce conosciuto in tutta Italia e apprezzato da grandi e piccini. Viene realizzato in diverse varianti da regione a regione ma la ricetta proposta oggi perfetta per Natale. Ecco la ricetta facile e veloce del salame al cioccolato al panettone

UN MENU’ DI MARE PER LA VIGILIA DI NATALE? ECCO IL MENU’ FACILE DA PREPARARE PER IL CENONE DEL 24 DICEMBRE

Cosa cucinare per pranzo di Natale? Ecco le ricette del primo piatto

Per il pranzo di Natale, si sa, non può mancare un antipasto sfizioso e leggero accompagnato con la spuma di tonno, ideale da spalmare sui crostini di pane o per farcire tartine e voul-au-vent (vedi la ricetta spuma di tonno) e da palline di gelato al parmigiano da servire in cestini di parmigiano decorati con aceto balsamico e verdure in pinzimonio per rinfrescare (vedi la ricetta del gelato al parmigiano).

Lasagne ragù agnello

Immancabile nel menu delle feste è la lasagna. Se poi per il pranzo di Natale farciamo la lasagna con un ragù succoso e fondente come quello d’agnello che si ispira alla tradizione, diventa ancora più buona.

Ecco la ricetta della lasagna con ragù di agnello con una crema di uova, pecorino e succo di limone che darà al piatto morbidezza e carattere. Vedi qui la ricetta della lasagna al ragù di agnello

 

 

NON HAI VOGLIA DI CUCINARE PER IL PRANZO DI NATALE? ECCO I RISTORANTI APERTI PER IL 25 DICEMBRE

Per i vegetariani e per chi è attento alla linea anche a Natale, proponiamo una gustosa variante della lasagna. Le lasagne vegetariane, infatti, sono un sostanzioso primo piatto ricco di verdure: una versione più leggera e colorata delle classiche lasagne! Scopri qui la ricetta delle lasagne vegetariane

Cosa cucinare per pranzo di Natale? Ecco le ricette del secondo piatto

Ricetta agnello al forno con peperoniPer il pranzo di Natale sulle tavole di tanti italiani non può mancare l’agnello al forno. Questo piatto non è di certo da presentare a vegetariani ma di sicuro sarà apprezzato da chi ama le tradizioni natalizie. Quindi, informatevi bene sui gusti dei vostri invitati per non rischiare brutte figure. Quella che vi proponiamo per Natale è la ricetta agnello al forno con peperoni.

Questo piatto è poco calorico ed è perfetto per il pranzo di Natale. La carne dell’agnello è tenera e saporita ed ha il grande vantaggio di essere molto versatile come cottura sia in padella che al forno mantenendo una consistenza piacevole al palato mentre i peperoni lasciano un retrogusto agrodolce dando un tocco superlativo a questo secondo piatto molto ghiotto dal sapore superlativo. Qui la ricetta completa dell’agnello con peperoni

 

Come preparare la tavola per il pranzo di Natale

tavola vigilia di Natale

Dopo i consigli Vigilia di Natale cosa cucinare passiamo alla tavola per creare la giusta atmosfera natalizia.

Sono d’obbligo, allora, le candele, che già da sole danno un tocco di calore in più a tutta la stanza, così come petali di rose rosse o ritagli di carta rossi e, perché no, anche far trovare una stella di focaccia come cadeaux bene augurale in ogni piatto.

Appoggiate il rustico su un cabaret e confezionate con velina colorata (qui trovate la ricetta della stella di focaccia)

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